美食教程丨蚊香牌炸土豆薯条

摘要:北京时间20191203关于【美食教程丨蚊香牌炸土豆薯条】的具体情况和说明,让www.zhelijiao.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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材料:土豆,淀粉,牛奶,鸡蛋,盐,黑胡椒碎,食用油

1、土豆去皮,洗净,切薄片上锅蒸熟

2、将蒸好的土豆盛入碗中,用勺子捣成土豆泥,并加入鸡蛋

4、如果土豆泥不是很细腻,可以倒入料理机中搅拌一下

5、倒出搅拌好的土豆泥,加一小勺的盐,拧一些黑胡椒碎,搅拌均匀

6、最后加入一点淀粉搅拌均匀

7、将调好的土豆泥放入裱花袋当中,剪一个小口

8、锅内倒油,待油加热至5成热的时候,将土豆泥挤入油锅中,中小火慢炸

9、待土豆片两面煎至金黄酥脆的样子即可盛出

10、炸好的土豆片蘸着番茄酱吃

2、将蒸好的土豆盛入碗中,用勺子捣成土豆泥,并加入鸡蛋

4、如果土豆泥不是很细腻,可以倒入料理机中搅拌一下

5、倒出搅拌好的土豆泥,加一小勺的盐,拧一些黑胡椒碎,搅拌均匀

6、最后加入一点淀粉搅拌均匀

7、将调好的土豆泥放入裱花袋当中,剪一个小口

8、锅内倒油,待油加热至5成热的时候,将土豆泥挤入油锅中,中小火慢炸

9、待土豆片两面煎至金黄酥脆的样子即可盛出

10、炸好的土豆片蘸着番茄酱吃


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