让饭店生意变好的答案是什么?

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原标题:让饭店生意变好的答案是什么?

有人说开饭店生意好,靠运气,其实这个世界上任何事情都有一定的运气成分,帮你去问一个人成功,为什么成功,结果人家告诉你你们运气好,这可能说的是真的。

但是运气,也是干出来的,天天在床上躺着玩手机,打游戏,哪来的运气?

开店定位一个产品,什么产品能火,什么产品不能火,这之间有很大的不确定性,并不是你努力就行了。

就像西贝莜面,它的产品确实有农户的西北风情,能够卖火,你看整个餐饮行业,有特色的产品有很多,但真正能够做到西北这样火爆的,还是很少的。

看一下火爆的饭店,你需要做很多事情!

方法战略说起来都很简单,但具体操作起来就复杂得多,就比如你在路上开车,在驾校学的都是那几样,上坡起步,倒车入库,侧方停车,都是定死了,考试的时候也考了一些。

但是光这些就足够了吗,等真正到路上才会发现,路上的路况是很复杂的,马上过路口了,绿灯马上结束了,要不要一脚油门踩过去,还是停下车来等绿灯。前面遇到修路绕行,该怎么走,别人开车抢你道路了要怎么办,这些在驾校的时候,教练根本不会教你。

开饭店也一样,固然很多培训机构,管理书籍都在教你怎么做餐饮,等真正自己开了才发现,并没有书上说的那么简单,并没有培训说的那么简单,更多的是书上没有提到的,确实自己需要注意的。

所以开店我们会遇到各种麻烦,解决的麻烦还没完,真的想一家才能做火,还要主动给自己找麻烦。

确定一家餐厅生意的好坏,往往需要实力和运气,而在餐厅经营过程中,对于不同的餐饮品类各有不同,就比如小马过河,有些经验只有自己尝试才能更深刻的得到总结,问题也才能得到更好的解决。

就像有人请我设计营销方案,那能不能帮助把他的餐饮生意经营好,有没有保障。

看完以上内容你就知道,保障是你自己给的,不是别人。

一个人生病了,想快速的好起来,除了药品以外,你的抵抗力也要足够强。

不少想开饭店的人都怕跌倒,那在做餐饮之前要充分的考察市场,了解竞争对手,这是进入餐饮行业的必修课,这都不能保证你一定成功。

让餐厅生意由坏变好没有标准答案,答案要由老板自己独立思考,其实很多答案都在老板自己心中,不过在复杂的竞争中,不敢想,不敢说,长此以往迷失了自己,而那些敢想敢做的人,虽然一开始并不顺利,但只要坚持,就能够获得成功。

像那些大的餐饮品牌,海底捞,麦当劳,并不是一天两天就成功了,也是不断积累经验完善品牌,才有了今天的成就。

你开店能不能成功,答案在你自己心中!

有人问陈叔哪些产品不适合请您做营销方案设计!

我来说一下:

特别不适合的人群:

懒、借口无数、拒绝成长、不差钱、思想的巨人...

任何结果都是干出来的,不是想出来的

毕竟,你能想出来的都是各种各样的问题,真正干的,都是结果。


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